Petit Gateau Light

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Petit Gateau Light
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Ingredientes
  • 60g de Cacau em Pó
  • 150g de leite em Pó Desnatado
  • 1 lata de Creme de Leite Light
  • 100g de margarina ou manteiga light
  • 1/2 xícara + 3 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
  • 70g de farinha de trigo peneirada
  • 3 ovos
  • 2 gemas
Como fazer
  1. Misture em uma tijela o leite em pó com o cacau em pó e acrescente toda a lata de creme de leite light misturando com um fuet até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione então 3 colheres de sopa de adoçante, misture e reserve.
  3. Em outra tijela, bata os ovos, as duas gemase o restante do adoçante até obter uma massa branca e homogênea.
  4. Derreta a margarina e adicione ao chocolate, misturando até incorporar totalmente.
  5. À tijela com a massa de ovos, junte a farinha peneirada, misturando delicadamente até incorporar totalmente.
  6. Acrescente a preparação de chocolate à de ovos e misture tudo delicadamente.
  7. Unteforminhas de alumínio descartáveis ou não com margarina e polvilhe com farinha.
  8. Distribua a massa até 3/4 de cada forma e cubra com pedaços de filme de PVC para que não ressequem.
  9. Pode-se armazenar no Freezer por até 3 meses.
  10. Quando for assar, retire do Freezer 10 minutos antes.
  11. Pré-aqueça o forno a 280 graus, retire a película de PVC e asse por cerca de 5 minutos (pode variar) de acordo com o forno.
  12. Lembre-se que deve ficar cremoso internamente.
  13. Valor Nutricional Cada Porção de 40g tem: Carbohidratos: 5,83g Proteínas: 4,54g Gorduras: 6,06g Calorias: 93,55KCal.

Receita indicada por Paulo Roberto Veiros
Tags: Receitas Saudáveis, Cacau em Pó, Cozinha Saudável, Gema de Ovo, Farinha de trigo, light, Adoçante, Creme de Leite, Muffins e Brownies, Receitas de Petit Gateau, Bolos, Creme de leite light, Leite em pó desnatado, Culinária Light
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petit


adorei super light

mirrella david - em 25/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

ainda não fiz a receita, mas deve ficar bem boa. Continue a colocar receitas light, elas são um pouco dificeis de encontrar.

magda az - em 03/09/2007
Vídeos - Como Fazer