Pêssego ao Molho de Caramelo

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 4 a 6 metades de pêssego em calda
  • 1 caixa de creme de leite
Como fazer
  1. Numa panela, leve ao fogo o açúcar e a água, mexendo sempre, até que os torrões de açúcar se desmanchem e se forme uma calda bem dourada.
  2. Junte o creme de leite e retire do fogo. Reserve e deixe esfriar.
  3. Arrume as metades de pêssego numa travessa e regue-as com o caramelo.
Rendimento: 2 porções


Receita indicada por Alessandra de Mello Stocco
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