Peru Assado Ao Molho De Manjericão

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Peru Assado Ao Molho De Manjericão
Peru Assado Ao Molho De Manjericão
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 Peru
  • 5 dentes de Alho
  • 1 Cebola
  • Cheiro Verde
  • 3 Limões
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite
  • Manjericão
Como fazer
  1. Pegue o peru e fure todo levemente para não estragar, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta do reino (eu passei tambem um tempero chamado lemon pepper) Pegue um liquidificador e bata, bastante azeite,majericão, alho, cebola, cheiro verde e suco dos limões e forme uma pasta Pegue essa pasta e passe no peru, deixe nesse tempero por pleo menos um dia Coloque o peru em uma assadeira, cubra com o papel aluminio quando estiver "cozido" tire o papel e deixe dourar.
  2. Obs: Com o molho tirado do peru voce pode fazer um delicioso molho de laranja pra acompanhar.

Receita indicada por Ariela Lopes
Tags: Aves, Limão, Alho, Pratos principais, Receitas de Peru, Receitas Salgadas, Azeite, Pimenta do reino, Manjericão
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer