Pernil delicioso

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Ingredientes
  • 1 Prnil de porco de +- 2kg
  • 3 copos de vinho branco seco
  • 1/2xicara de chá de vinagre
  • 1 cebola grande
  • 6dentes de alho
  • 1/2 maço de cheiro verde ou salsinha
  • sal e pimenta do reino a gosto.
Como fazer
  1. Preparo: Lave bem o pernil e coloque em uma assadeira.
  2. No liquidificador, coloque o vinho, o vinagre, a cebola,o alho eo cheiro verde ou asalsinha.
  3. Bata até formar um creme. misture o sal e apimenta do reino e despeje sobre o pernil.
  4. Leve à geladeira e deixe descansar por 12 horas.
  5. Depois, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré- aquecido por cerca de 3 horas ou até que esteja macio.
  6. Então, retire o papel aluminio e deixe no forno até dourar.
  7. BOM APETITE!!!!!!!!.

Receita indicada por Leide Raquel
Tags: Carne de Porco, Pratos principais, Receitas de Pernil, Carne, Salsinha, Vinagre, Vinho branco seco, Alho, Pimenta do reino, Cheiro verde
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Encontro de casais!!!!!

raquel - em 02/06/2011
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