Pernil com Brócolis

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Ingredientes
  • Autor: Imec
  • 01 pernil suíno de 300 gr;
  • 01 maço de brócolis;
  • 01 colher (chá) de ajinomoto;
  • 01 colher (sopa) de açúcar;
  • 01 xícara (chá) de saquê;
  • 01 pitada de pimenta-do-reino;
  • 01 xícara (café) de shoyu (especial);
  • 03 colheres (sopa) de maisena
Como fazer
  1. Cozinhe a carne com água e o shoyu durante 2 horas.
  2. Depois de cozido, tire e coloque em uma travessa.
  3. Para preparar o molho, limpe bem os brócolis e frite em óleo quente.
  4. Depois, coloque os outros ingredientes.
  5. Dissolva a maisena para engrossar o molho.
  6. Depois do molho pronto despeje sobre o pernil.

Receita indicada por João Sena
Tags: Pratos principais, Shoyu, Molho de soja, Amido De Milho, Brocolis, Carne de Porco, Glutamato monossódico, Receitas de Pernil, Verduras, Ajinomoto, Carne
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