Pepino na coalhada

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Pepino na coalhada
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Ingredientes
  • Coalhada
  • Alho socado
  • Hortelã picada bem fininha
  • Pepino japonês sem sementes e picados em cubinhos bem pequenos
Como fazer
  1. Com uma colher, mexa a coalhada num pirex com tampa.
  2. Junte alho e sal socados à gosto.
  3. Pique as folhas de hortelã bem fininho e junte à coalhada.
  4. Pique pepinos à gosto, sem as sementes, em cubinhos bem pequenos e junte.
  5. Tampe e leve à geladeira.
  6. Espere pelo menos 24 horas para consumir, para que tome gosto.

Receita indicada por lucimar perez balbuena
Tags: Hortelã, Pepino, Coalhada, Pepino japonês
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