Penne do Barto

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Ingredientes
  • 500 gr Penne Rigatti
  • 300 gr Carne seca (coxão duro)
  • ¼ mç couve manteiga
  • 250 gr queijo cremoso
  • 70 gr manteiga s/ sal
Como fazer
  1. Desalgar a carne seca durante 24 horas Cozinhar e desfiar Cozinhar o penne em água e sal Rasgar a couve e saltear na manteiga Acrescentar o penne cozido, a carne seca e o queijo cremoso Misturar vigorosamente e servir.

Receita indicada por João Sena
Tags: Sem tomate, Massas, Receitas de Penne, Couve manteiga, Penne, Macarrão, Coxão duro, Pratos principais, Carne seca
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