Penne com legumes

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Ingredientes
  • 500 GR PENNE
  • 01 cebola media
  • 03 dentes alho
  • 01 berinjela pequena
  • 01 cenoura pequena
  • Temperos verde
  • Vinagre balsamico
  • 100 GR BACON
  • Pimentao a gosto
Como fazer
  1. Fatie em laminas bem finas a cenoura,a berinjela,o bacon,pimentao, a cebolae o alho. enquanto a agua ferve para cozinhar o penne,em uma frigideira fritamos o bacon ,em seguida a cebola e o alho ate que a cebola fique transparente e nao queime,acrescentando a seguir a cenoura e a berinjela,mexendo sempre.

Receita indicada por luiz buttignon
Tags: Receitas de Berinjela, Bacon, Receitas de Penne, Massas, Pratos principais, Aceto balsâmico, Legumes, Penne, Macarrão, Sem tomate, Alho, Gratinados, Carne de Porco
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