Penne a moda chef

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Ingredientes
  • 500gr penne
  • 100gr mortadela defumada
  • 100gr salsicha
  • alho em brunoise
  • sal a gosto
  • azeite
  • cebola em brunoise
  • 01 pimenta dedo de moça (so a casca)
  • cheiro verde
Como fazer
  1. cozinhe o penne "ao dente"reserve frite a mortadela e a salsicha no azeite abra no centro da panela e frite o alho e a cebola em seguida a pimenta, coloque um pouquinho de agua e acerte o sal misture o penne coloque o cheiro verde e sirva em seguinda.

Receita indicada por marcos pires
Tags: Mortadela, Pratos principais, Penne, Macarrão, Receitas de Penne, Salsicha, Pimenta dedo de moça, Sem tomate, Azeite, Alho, Massas, Sal
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chef marcos - em 30/07/2011
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