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Peixes e Frutos do Mar

Peixe Cozido no Saquê

Peixe Cozido no Saquê

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

185,32 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Harmonização

Como Fazer

  • 1. Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e coloque-o em um vasilhame refratário.

  • 2. Tempere com sal e adicione o saquê.

  • 3. Cubra o vasilhame com um filme plástico.

  • 4. Cozinhe no vapor por dez minutos.

  • 5. Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com amido de milho.

  • 6. Coloque o peixe em um prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.

Harmonização

  • 1. Beba com moderação.

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Comentários
lidiane rodrigues de mesquita

Só é dificil encontrar o saquê.