Peixe com molho de iogurte e pimentão vermelho

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Ingredientes
  • PEIXE 600GR DE FILÉ DE MERO OU LINGUADO, PESCADA BRANCA OU PESCADA ROSA
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sale pimenta do reino moida à gosto
  • Molho
  • 150ml de vinho branco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 pimentões vermelhos sem pele e sem sementes picados
  • 1 copo de iogurte
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
Como fazer
  1. Peixe tempere os peixes com sal, pimenta e se quizer com limão. numa frigideira antiaderente coloque o azeite frite os peixes dos dois lados.
RECEITA DE: GLENYS SILVESTER


Receita indicada por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR
Tags: Pimenta do reino, Linguado, Pimentão, Iogurte, Azeite de oliva, Peixe, Pratos principais, Peixes e Frutos do Mar, Pimenta, Pescada branca, Alho, Azeite, Receitas de Peixes
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