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Peixes e Frutos do Mar

Peixe com Banana-da-Terra

Peixe com Banana-da-Terra

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

13 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,70

Informação nutricional

Valor nutricional

327,77 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 18/07/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com alho, sal e pimenta-do-reino.

  • 2. Coloque em uma panela, preferencialmente de barro, as postas de peixe e todos os temperos.

  • 3. Regue com um pouco de azeite e ajeite as bananas inteiras. Acrescente água suficiente para cobrir os ingredientes.

  • 4. Cozinhe até amolecer o peixe e a banana sem despedaçá-los. Retire o peixe e as bananas, ajeite em uma travessa e faça um pirão com o caldo restante: espere esfriar e acrescente farinha de mandioca.

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