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Peito de Peru com Couscous Marroquino e Molho de Manga

Peito de Peru com Couscous Marroquino e Molho de Manga

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$17,75

Informação nutricional

Valor nutricional

583,16 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Asse o peru conforme instruções da embalagem.

  • 2. Hidrate o couscous em água quente com um pouco de sal, acrescente as nozes, amêndoas e pistaches, finalizando com a ciboulette, sal, pimenta e azeite de oliva.

  • 3. Corte alguns cubinhos de manga para decoração e bata o restante no liquidificador, até formar um purê.

  • 4. Na hora de servir, disponha de forma harmoniosa no prato as fatias de peru e o couscous, salpicando os cubinhos de manga, finalizando com o purê de manga.

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