peito de frango com quiabo

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Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 3 duzia de quiabo
  • 100 gr de camarão seco
  • 1/2 xicara de chá de azeite de dede
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão
  • 1 cebola piquena
  • 1 dente de alho
  • cuminho e sal a gosto
  • quento a gosto
Como fazer
  1. lave o peito corte em cubinhos medios passe no alho amassado junto com o cuminho e o sal reserve. coloque o azeite para esquentar acresente a cebola picada deixe dourar depois o tomate o pimentão e quento não coloque agua deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos enquanto isso corte os quiabos em rodinhas não muito finas acresente 2 copos de agua quente e coloque os camarõesdeixe comzinhar por 20 minutos sirva com arroz branco.
bahiana


Receita indicada por neide sampaio
Tags: Frango, Pratos principais, Sal, Alho, Azeite, Quiabo, Camarão seco, Receitas Salgadas, Aves, Peito de Frango, Camarão
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essa receita pra min e muito especial porque meu marido min encinou e ele adora quando eu faço.

sampaio - em 14/08/2010
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