Pé-de-Moleque Delícia

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Pé-de-Moleque Delícia
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Ingredientes
  • 250 g de amendoim torrado e descascado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado.
Como fazer
  1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
  2. Deixe passar um pouco do ponto (levemente mais duro que o normal).
  3. Coloque, então, o amendoim todo de uma vez, envolva bem ainda no fogo.
  4. Desligue e com duas coheres,coloque os montinhos pequenos de doce no mármore para esfriar.
  5. Depois de bem frio,acerte as pontas de cada um.
  6. OBS.
  7. : não mexa no doce ainda quente senão ele açucara.
  8. Deixe esfriar e depois modele um por um.
Mais uma vez minha mãe testando coisas, conseguiu essa delícia pra família...


Receita indicada por Mírian Alvim de Castro
Tags: Amendoim, Leite Condensado, Achocolatado em pó, Doces, Docinhos
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Quando faço essa receita, dobro sempre a quantidade pois é irresistível...Mas, faço cada receita separadamente

Mírian Alvim - em 23/05/2008
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