Pé de moleque de colher

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Ingredientes
  • 250 g de amendoim torrado sem a pele (1 ½ xícara de chá)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (400 g)
  • 1 xícara (chá) de água (240 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • modo de preparo
  • 1°- Numa panela coloque 250 g de amendoim torrado e sem a pele e 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter o açúcar e ficar com cor de caramelo (6 minutos). Adicione 1 xícara (chá) de água, aos poucos, mexendo sempre. Dei
  • 2°- Acrescente 1 lata de leite condensado, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire do fogo e coloque 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e misture bem. Acrescente 1 lata de creme de leite com soro e misture.
  • 3°- Em copinhos individuais coloque uma porção do pé de moleque e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Como fazer
  1. Xxxxxxxxxxxxxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Creme de Leite, Docinhos, Amendoim, Caramelo, Doces, Açúcar, Leite Condensado, Bicarbonato de sódio
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