Pé de Moça

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Pé de Moça
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Ingredientes
  • 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar
Como fazer
  1. Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  2. Coloque em uma forma ligeiramente untada com manteiga.
  3. Depois de frio, corte em quadrados de 5cmx5cm e passe, um a um, no açúcar.
  4. Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para cristalizar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Euza Mara
Tags: Docinhos, Doce de leite, Açúcar, Brasileira, Leite Condensado, Açúcar granulado, Doces, Amendoim, Sudeste
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