Pavlova

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Pavlova
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Ingredientes
  • 100 gr de clara de ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 400 gr de limão
  • 100 gr de suco de limão
Como fazer
  1. em uma panela coloque as clarase o açúcar deixe esquentar até 80ºc coloque em uma batedeira e bata até formar picos firmes ,em uma forma faça uma base de torta com o marshmellow e leve para assar á 100ºc por 1 hora. em recipiente coloque o suco de limão e o leite condensado e misture coloque na bese já assada deixe dscansar por 1 hora e sirva.

Receita indicada por jeanpierre antoine
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