Pavê Sorvete de Baunilha e de Mousse de Limão

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Pavê Sorvete de Baunilha e de Mousse de Limão
Pavê Sorvete de Baunilha e de Mousse de Limão
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Ingredientes
  • Pavê de sorvete de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 pote de sorvete de creme com passas ao rum
  • 2 bolos de baunilha esmigalhados
  • Pavê mousse de limão
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ lata de suco de limão
  • 2 bolos de baunilha esmigalhados
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • Para a decoração: raspas de limão e gelatina de limão pronta
Como fazer
  1. PAVÊ DE SORVETE DE BAUNILHA Em uma forma para pão forrada com papel alumínio, colocar 1 xícara (chá) de nozes e alternar camadas do sorvete e bolo (terminar com o sorvete).
  2. Polvilhar com as nozes restantes, cobrir e levar ao congelador por 2 horas.
  3. Desenformar e servir.
  4. PAVÊ MOUSSE DE LIMÃO Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria.
  5. Bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
  6. Em um refratário, alternar camadas de biscoitos e de mousse (terminar em mousse).
  7. Cubrir com o chantilly com as raspas de limão e a gelatina pronta.
  8. Levar à geladeira por 3 horas.

Receita indicada por Laryssa *-*
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