Pavê Sonho de Valsa

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Pavê Sonho de Valsa
Pavê Sonho de Valsa
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Ingredientes
  • Biscoitos champagne (na verdade pode ser qualquer outro biscoito doce ou bolo que não deu certo - a quantidade vai depender do tamanho da travessa)
  • 8 bombons tipo Sonho de Valsa (pode ser até mesmo outro tipo de chocolate)
  • Creme 1:
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • baunilha
  • 2 latas de leite condensado
  • Creme 2:
  • 4 claras
  • 8 c. sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Como fazer
  1. Regar os biscoitos champagne com leite, água e chocolate.
  2. Arrumar no fundo de um pirex.
  3. Levar os ingredientes do creme 1 ao fogo e engrossar com maizena.
  4. Esperar esfriar.
  5. Bater no liqüidificador com 1 caixa de creme de leite.
  6. Jogar metade sobre os biscoitos.
  7. Salpique bombons ralados.
  8. Colocar mais uma camada de biscoitos, uma camada do creme 1 e, finalmente, o creme 2 por cima, procedendo da seguinte maneira: Bater as clarasem neve.
  9. Acrescentar o açúcar e o creme de leite sem soro.
  10. Cobrir o pavê com o merengue e colocar mais bombons picados por cima.
  11. Levar ao congelador.
  12. Servir beeeeeem gelado.

Tags: Doces, Leite Condensado, Creme de Leite, Açúcar, Receitas com biscoito, Sobremesas, Baunilha, Pavês, Receitas de Pavê, Bombom, Chocolate, Clara de ovo
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