Pavê Prestígio

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Pavê Prestígio
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe (180g)
  • 1/2 xícara (chá) de guaraná
Como fazer
  1. Leve ao fogo médio o leite condensado,o leite,as gemase a maisena,mexendo sempre até engrossar.
  2. Divida o creme em duas partes,adicione o chocolate picado em uma delas e mexa até derreter. Reserve.
  3. Adicione o coco ralado e o leite de coco na outra parte e misture bem. Reserve.
  4. Na batedeira,bata as clarase adicione o açúcar,aos poucos até ficar em ponto de neve.
  5. Misture o creme de leite delicadamente e reserve.
  6. Em um refratário médio,intercale camadas de creme de chocolate,de biscoito umedecido no guaraná e de creme de coco.
  7. Cubra com a mistura de clarase leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rende 8 Porções


Receita indicada por Jéssica Hopper
Tags: Chocolate, Açúcar, Doces, Leite Condensado, Amido De Milho, Creme de leite, Receitas de Pavê, Receitas com biscoito, Sobremesas, Chocolate ao leite, Pavês, Leite de Coco, Clara de ovo, Coco Ralado, Sobremesas Geladas, Gema de Ovo
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Experimentei numa festa e amei demais!

Jessicat - em 02/11/2011
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