Pave Mineirinho Gostoso

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Ingredientes
  • 26/01/06
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de queijo minas frescal
  • Amassadinho.
  • Biscoitos champanhe
  • 11/2 xícara (chá) de leite integral
  • 400g de goiabada cremosa.
Como fazer
  1. Na batedeira bata as claras em neve Juntamente com o açúcar,a baunilha e o queijo sem parar de bater, acrescente o creme de leite até formar um creme homogêneo.
  2. Monte o Pavê molhando os biscoitos No leite e forre o fundo de um refratário Médio.
  3. Espalhe a goiabada cremosa e Cubra com o creme de queijo.
  4. Coloque na geladeira.
A textura da goiabada interfere diretamente no sabor desse doce.
Escolha um queijo minas bem fresco
levemente salgado.
Pode ser substituído por ricota até mesmo o requeijão.
Se a goiabada for cascão ou dura deixe-a cremosa levando ao fogo
Com pouco de água até formar uma geléia.




Receita indicada por Maria Luiza Coledan
Tags: Queijo minas frescal, Sobremesas, Receitas com biscoito, Goiabada cremosa, Baunilha, Queijo Minas, Creme de Leite, Pavês, Goiaba, Goiabada, Açúcar, Clara de ovo, Leite, Receitas de Pavê, Doces
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