Pavê Gelado

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Ingredientes
  • 1 1/2 lata(s) de leite condensado
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 lata(s) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
  • Creme
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • 1 colher(es) (sobremesa) de leite
  • 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • Montagem
  • 2 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1/2 copo(s) de leite
  • 100 ml de licor de chocolate
Como fazer

Montagem

  1. CREME: Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar.
  2. Assim que engrossar, desligue e acrescente o creme de leite sem soro.
  3. Mexa bem e reserve.
  4. MONTAGEM: Forre o fundo de um refratário com os biscoitos molhados no leite misturado com o licor.
  5. Coloque uma camada do creme branco( 1º etapa ) e alise.
  6. Faça mais uma camada de biscoitos molhados no leite com o licor.
  7. Espalhe uma camada de creme negro( 2º etapa ).
  8. Outra camada de biscoitos molhados, outra de creme branco.
  9. Finalize com uma camada de creme branco e negro, levemente misturados na superfície para dar um toque marmorizado.
  10. Leve para gelar.
  11. Sirva no dia seguinte.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Silvana Braggio
Tags: Doces, Gema de ovo, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Leite, Amido de milho, Leite condensado, Biscoito maisena, Brasileira, Doceria, Receitas de Pavê, Culinária Popular, Licor de chocolate, Receitas com biscoito, Essência de baunilha, Pavês
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Para meu paladar, doce demais


Essa receita ficou enjoativa, doce demais, diminuiria a quantidade de leite condensado ou aumentaria a quantidade de leite e amido de milho.

Kazuchan - em 17/01/2013
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Uma Delícia!!!


Achei essa receita muito boa, ainda não a fiz, mas pela sua descrição ela parece divina.
Parabéns!!

Sabrina Rabe Schmithausen - em 17/01/2013
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Creme de leite sem soro?


Onde está a quantidade de creme de leite sem soro na receita???

lucita - em 24/12/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Luciane;

Verificamos que realmente o erro consta. Será consertado imediatamente.

Um abraço!

Equipe Cyber Cook.
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