Pavê Diet

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Ingredientes
  • Para o Creme :
  • 200 ml de leite condensado Diet
  • 200 ml de leite desnatado
  • 03 gotas de essência de Baunilha
  • 01 gema
  • 02 Colheres de Sopa de Amido de Milho
  • Para a Base:
  • 01 Pacote de Bolacha Waffer Diet, Sabor Chocolate
  • 01 Copo de Água
  • 04 Colheres de Sopa de Cacau em pó ( Sem adição de Açucares )
  • 04 Colheres de Sopa de Adoçante de forno e fogão.
  • 06 Gotas de essência de Rum ( ou a que vc desejar )
  • Para a Cobertura :
  • 04 Gemas batidas em neve
  • 01 Caixinha de creme de leite Light
  • 04 Colheres de Sopa de Adoçante de forno e fogão.
Como fazer
  1. Para o Creme : Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Reserve e deixe esfriar bem.
  2. Para a Base: Coloque a água, o cacau em pó, o adoçante , a essencia numa panela e deixe ferver até que se torne uma mistura homogênea.
  3. Molhe as bolachas Waffle nessa mistura e vá distribuindo em um refratário.
  4. Adicione o creme frio e em seguida ponha para gelar.
  5. Para a Cobertura: bata as claras em nevee vá adiconando aos poucos o adoçante.
  6. Quando obtiver um suspiro acrescente delicadamente sempre com a batedeira ligada, o creme de leite.
  7. Deixe bater por 20 min e despeje sobre o creme e volte a geladeira por no mínimo 02 horas.

Receita indicada por Gisele Assumpção
Tags: Leite Condensado, Culinária Diet, Chocolate, Creme de leite light, Receitas com bolacha, Amido De Milho, Receitas Saudáveis, Pavês, Doces, Adoçante, light, Cozinha Saudável, Receitas de Pavê, Sobremesas, Cacau em Pó, Diet, Bolacha, Baunilha, Gema de Ovo, Creme de Leite, Açúcar
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