Pavê de Sonho de Valsa

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Pavê de Sonho de Valsa
Pavê de Sonho de Valsa
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 11 gemas
  • 7 claras em neve
  • 1 pacote de biscoito maisena picado
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Bombons sonho de valsa (o suficiente para cobrir a forma)
  • Marshmellow (o suficiente para cobrir a forma)
Como fazer
  1. Primeira camada: leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite e as quatro gemas.
  2. Assim que ferver, misture o pacote de biscoito maisena picado previamente.
  3. Segunda camada – Mousse de chocolate: bata a manteiga juntamente com o açúcar até clarear, adicione 7 gemasuma a uma, o chocolate em pó e o creme de leite.
  4. Por último, acrescente as clarasem neve.
  5. Terceira camada: cubra o refratário com marshmellow e bombons sonho de valsa picados.
  6. Sirva gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ivone Gomes
Tags: Doces, Pavês, Açúcar, Clara de ovo, Leite Condensado, Sudeste, Bombom, Receitas de Pavê, Claras em neve, Receitas com biscoito, Brasileira, Sobremesas Geladas, Creme de leite, Chocolate em pó, Sobremesas, Biscoito maisena, Amido De Milho, Chocolate, Doceria
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