Pavê de Nozes

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Ingredientes
  • Ingredientes:Creme de nozes: · 100g açúcar refinado· 200g manteiga sem sal· 01 lata doce de leite em ponto cremoso· 100g nozes trituradas· 1 colher (sopa) chocolate em pó peneirado· 2 colheres (sopa) rum opcional· 1 colher (chá) aroma de baunilha·
  • Cobertura:· 01 lata leite condensado· 400ml creme de leite
  • Outros ingredientes: · Bolacha de sua preferência para a montagem· 100g nozes para decorar
Como fazer
  1. Creme de nozes: Bater na batedeira por 15 minutos o açúcar e a manteiga.
  2. Em seguida, acrescentar o doce de leite e o chocolate em pó e continuar batendo.
  3. Na seqüência os demais ingredientes e por último o chantillye as nozes que devem ser misturado delicadamente fora da batedeira.
  4. Cobertura:Levar ao fogo até engrossar.
  5. MontagemEm uma travessa vá alternando camadas de creme e bolachas até terminar, começando pelas bolachas.
  6. Por cima dessas camadas, coloque a cobertura e salpique nozes para decorar.

Receita indicada por José Filipe Tavares
Tags: Creme de leite, Manteiga sem sal, Leite Condensado, Doces, Nozes, Receitas de Pavê, Bolacha, Açúcar, Pavês, Sobremesas, Chocolate, Oleaginosas, Doce de leite, Chocolate em pó, Receitas com bolacha, Manteiga, Baunilha
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