Pavê de Doce de Leite e Abacaxi

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Ingredientes
  • 1 lata de doce de leite
  • 2 pacotes de biscoito de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 abacaxi grande e maduro
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 caixinha de chantilly
Como fazer
  1. Misture o doce de leite com o creme de leite.
  2. Acrescente metade do pacote de coco em flocos e misture.
  3. Numa panela, coloque o abacaxi em cubos, o açúcar, a água e leve ao fogo até que forme um doce encorpado.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar.
  5. Bata o chantillyconforme as instruções contidas na caixinha.
  6. Num refratário, disponha os biscoitos molhados na calda do doce de abacaxi.
  7. Coloque metade da mistura de doce de leite e, em seguida, metade do doce de abacaxi.
  8. Por cima, coloque mais uma camada de biscoitos, o restante de doce de leite, o doce de abacaxi e finalize com uma camada de biscoitos.
  9. Coloque o chantillye polvilhe o restante do coco em flocos.
  10. Leve à geladeira por algumas horas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Danielle de Cássia Santos Medeiros
Tags: Creme de Leite, Sobremesas, Doces, Doceria, Açúcar, Abacaxi, Sobremesas Geladas, Brasileira, Culinária Popular, Receitas de Pavê, Chantilly, Biscoito de leite, Doce de leite, Coco em flocos, Receitas com biscoito, Pavês
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