Pavê de cookie e chocolate

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Pavê de cookie e chocolate
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Ingredientes
  • · 1 pacote de cookies com gotas de chocolate
  • · 1 xícara (chá) de vinho branco doce
  • Creme
  • · 3 colheres (sopa) de chocolate
  • em pó
  • · 1/2 xícara (chá) de café) bem forte
  • · 2 latas de leite condensado
  • · 100 g de margarina
  • Cobertura
  • · 250 g de creme de leite fresco
  • · 3 colheres (sopa) de chocolate
  • em pó
  • · Raspas de chocolate para decorar
Como fazer
  1. Creme Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina.
  2. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar.
  3. Deixe esfriar.
  4. Umedeça os cookies no vinho.
  5. Forre com filme plástico uma fôrma retangular.
  6. Alterne camadas de cookies e creme.
  7. Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.
  8. Cobertura Bata o creme de leite em ponto de chantillye misture delicadamente o chocolate em pó.
  9. Desenforme o pavê e cubra com o chantilly.
  10. Decore com as raspas de chocolate.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-cookie-chocolate-405276.shtml.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Brasileira, Doces, Sobremesas Geladas, Receitas de Pavê, Creme de leite, Sobremesas, Creme de Leite Fresco, Leite Condensado, Gota de chocolate, Receitas com Chocolate, Doceria, Pavês, Culinária Popular, Receitas de Cookies, Chocolate
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