Pave de coco e cerjas

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Pave de coco e cerjas
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Ingredientes
  • 100g de coco ralado em lâminas,300g de biscoito champanha,
  • 1 lata de abacaxi em calda., 1 copo de cerejas em calda.
  • 200ml de leite de coco, 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote de pudim baunilha,300ml de leite
  • 1 colher de (sopa) de essência de baunilha, 1 lata de creme de leite.
Como fazer
  1. Para o creme bata no liquidificador os ingredientes menos o creme de leite e a baunilha.
  2. Leve ao forno microondas por 2 minutos, na potencia alta ,retire e mexa,coloque mais 3 minutos e mexa novamente,deixe engrossar e retire do forno.
  3. Espere esfriar e junte o creme de leite e a baunilha. Reserve.
  4. Para montar o pavê corte as fatias de abacaxi ao meio para que fiquem mais finas.
  5. Molhe os biscoitos na calda do abacaxi com a calda da cereja e coloque em um refratário.
  6. Alterne camadas do creme,biscoito,fatias de abacaxi e cerejas.
  7. A última camada camada deve ser de coco ralado,rodelas de abacaxi com uma cereja no centro.
  8. Leve para a geladeira.
Prepare este doce em um refratário e quando colocar na geladeira cubra com papel filme para não ressecar e sirva juntamente com sorvete de abacaxi ou cereja.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por andrius de lima camargo
Tags: Creme de Leite, Pavês, Receitas de Pavê, Culinária Popular, Abacaxi em calda, Abacaxi, Coco Ralado, Brasileira, Leite Condensado, Sobremesas, Doceria, Receitas com biscoito, Leite de Coco, Baunilha, Doces
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