Pavê de cerejas ao chocolate

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Pavê de cerejas ao chocolate
Pavê de cerejas ao chocolate
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Ingredientes
  • 600g de chocolate meio amargo
  • 400g de chocolate ao leite
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 250g de Cerejas ao Marasquino
  • 200g de nozes ligeiramente picadas
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • 1 pacote de biscoito maisena ou leite
  • 100g de raspas de chocolate para decorar
  • Folhas de manjericão fresco
Como fazer
  1. Modo de Preparo Drene as Cerejas ao Marasquino, separe algumas para decorar e pique o restante.
  2. Prepare um creme no microondas ou banho-mariacom os 2 chocolates e o creme de leite.
  3. Separe ¼ para a decoração.
  4. Junte as nozes e as Cerejas ao Marasquino picadas.
  5. Misture a calda drenada ao conhaque.
  6. Forre uma forma para bolo inglês com papel alumínio.
  7. Umedeça os biscoitos na calda e disponha de maneira decorativa, forrando o fundo e as laterais da forma.
  8. Espalhe uma camada de creme, uma camada de Cerejas ao Marasquino e as nozes.
  9. Repita a operação até terminar os ingredientes.
  10. Cubra com papel alumínio e leve a geladeira.
  11. Desenforme gelado, em prato de servir.
  12. Cubra com o creme de chocolate.
  13. Decore com raspas de chocolate, Cerejas ao Marasquino e folhas de manjericão fresco.
UMA SABOROSA E GOSTOSA SOBREMESA PARA QUEM É CHOCOLOTRA É UMA BOA DICA !


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por jeanpierre antoine
Tags: Conhaque, Nozes, Cereja, Marasquino, Amido De Milho, Creme de Leite Fresco, Creme de leite, Sobremesas Geladas, Receitas com Chocolate, Brasileira, Biscoito maisena, Receitas com biscoito, Doces, Chocolate ao leite, Receitas de Pavê, Culinária Popular, Doceria, Chocolate, Sobremesas, Pavês, Chocolate meio amargo
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