Pavê de Café com Chocolate

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Pavê de Café com Chocolate
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 200 g de pão tipo brioche esfarelado
  • 1 copo (americano) de café preparado
  • 100 g de morango
Como fazer
  1. Aqueça o leite e junte a maisena, o açúcar e as gemas.
  2. Mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e divida o creme em duas partes.
  4. A uma delas junte o chocolate picado.
  5. Mexa até formar um creme liso.
  6. À outra metade misture a baunilha.
  7. Em uma taça espalhe metade do creme de chocolate no fundo.
  8. Umedeça o brioche com o café e ponha sobre o creme de chocolate.
  9. Cubra com o creme de baunilha e faça uma última camada com o creme de chocolate.
  10. Decore com os morangos.
  11. Tempo: 30 minutos :: Rende: 8 porções :: Calorias por porção: 506.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por jerusa fagundes
Tags: Pavês, Gema de Ovo, Brasileira, Sobremesas, Doceria, Amido De Milho, Café, Doces, Receitas de Pavê, Açúcar, Chocolate meio amargo, Culinária Popular, Morango, Receitas com Chocolate, Chocolate, Baunilha
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Esse pave euma delicia


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juju - em 05/08/2013
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pavé


FICA UMA DELÍCIA E OS CLIENTES APROVARAM.

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