Pavê de Bis e Pudim de Biscoito maisena

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Ingredientes
  • IngredientesCREME DE BISCOITO
  • Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem o soro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 caixa de biscoito de waffer (recheado e coberto com
  • chocolate) +/-140 g
  • 3 claras batidas em neve com 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Torta impossível
  • Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara e meia (chá) de leite
  • Meia xícara (chá) de biscoito de leite quebrado
  • 3 ovos
  • 50 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • Caramelo
  • Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de águaModo de
Como fazer
  1. PreparoCREME DE BISCOITO 1º - Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, o creme de leite sem o soro, o leite de coco e a caixa de biscoito de waffer (recheado e coberto com chocolate).
  2. Bata por +/- 2 minutos.
  3. 2º - Despeje a mistura num refratário e leve para geladeira por 12 horas.
  4. Dica: se quiser agilizar o processo leve o refratário para o congelador por apenas 2 horas 3º - Retire da geladeira e cubra com as clarasbatidas em neve com o açúcar (merengue).
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 3 a 5 minutos para corar.
  6. Dica: se desejar obter uma outra textura do mesmo doce, ao invés de levá-lo para a geladeira, leve-o para forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
  7. Depois de frio cubra-o com o merengue.
  8. TORTA IMPOSSÍVEL 1º - Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, o leite, o biscoito de leite quebrado, os ovos, a margarina e o coco ralado.
  9. Bata bem até ficar homogêneo.
  10. 2º - Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelizada e leve para assar em forno pré-aquecido 180º C por 45 minutos.
  11. Deixe esfriar e desinforme.
  12. CARAMELO MODO DE PREPARO Numa panela em fogo médio coloque o açúcar e deixe dourar.
  13. Depois acrescente a água, deixe no fogo até que forme uma calda em fio médio.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cristiane Campos
Tags: Mousses e Pudins, Doces, Pavês, Chocolate, Sobremesas, Clara de ovo, Biscoito de leite, Coco Ralado, Creme de leite, Caramelo, Doceria, Receitas de Pudim, Açúcar, Bis, Culinária Popular, Receitas de Pavê, Receitas com biscoito, Brasileira, Leite de Coco, Leite Condensado
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