Pavê de Ameixa e Chocolate

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Ingredientes
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 200 gr de ameixa preta picada(s)
  • Creme
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 6 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • Montagem
  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de essência de baunilha
Como fazer
  1. Cozinhe a lata de leite condensado por 15 minutos na panela de pressão, deixe esfriar e abra.
  2. Leve ao fogo o doce de leite, e as gemaspeneiradas, mexa até ficar em ponto de brigadeiro reserve.
  3. Bata as clarasem ponto de neve firme, coloque a lata de creme de leite, mexa e junte com o creme de doce de leite, e coloque as ameixas.

Creme

  1. Coloque todos os ingredientes no fogo mexendo sempre até engrossar.

Montagem

  1. Montagem: molhe os biscoitos no leite, forre uma travessa e coloque o creme de ameixas, coloque mais biscoitos por cima, e o creme de chocolate.
  2. Decore com chocolate granulado, e leve à geladeira até a hora de servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Josiane Fonseca
Tags: Chocolate, Leite condensado, Panela de Pressão, Doceria, Receitas de Natal, Sobremesas Geladas, Leite, Receitas com biscoito, Receitas com Chocolate, Amido de milho, Ovo, Doces, Sobremesas, Pavês, Brasileira, Essência de baunilha, Sobremesas de Natal, Biscoito maisena, Ameixa, Culinária Popular, Receitas de Pavê, Ameixa preta
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Divino


Receita fantástica, todo mundo que prova adora.

marilia castilho - em 08/07/2012
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Este pavê é simplesmente maravilhoso, sempre que faço é sucesso garantido!

nilda - em 01/08/2006
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