Pavê cremoso

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Ingredientes
  • 2 latas (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 50g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata (chá) de creme de leite
  • 1 lata (chá) de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • Coco ralado e chocolate em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar.
  2. Adicione as clarasbatidas em neve o creme de leite, o açúcar e misture bem.
  3. Retire e deixe esfriar.
  4. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme.
  5. Leve à geladeira por 3 horas.
  6. Polvilhe com o coco e o chocolate em pó e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Clara de ovo, Receitas de Pavê, Amido De Milho, Sobremesas, Gema de Ovo, Leite Condensado, Receitas com biscoito, Biscoito maisena, Doceria, Doces, Brasileira, Chocolate, Creme de leite, Leite de Coco, Coco Ralado, Pavês, Culinária Popular
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