Pavê Bicolor

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Ingredientes
  • 1 pacote(s) de biscoito maisena
  • 1/2 copo(s) de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de chocolate em pó
  • Creme
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • Recheio
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • Cobertura
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
Como fazer
  1. Molhar as bolachas no leite misturado com o chocolate.
  2. Montagem: coloque em um refratário grande na seguinte seqüência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, clarasem neve.

Creme

  1. Leve tudo em uma panela em fogo baixo e mexa até engrossar.

Recheio

  1. Leve tudo em uma panela em fogo baixo e mexa até engrossar.

Cobertura

  1. Bata as clarascom o açúcar até obter clarasem nevebem consistentes e só então misture o creme de leite.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Luiz Lapetina
Tags: Biscoito maisena, Leite condensado, Leite, Receitas de Pavê, Receitas com biscoito, Gema de ovo, Açúcar, Culinária Popular, Pavês, Amido de milho, Clara de ovo, Doces, Sobremesas, Brasileira, Doceria
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Delicioso! perfeito!, foram as palavras que achei pra definir esse pavê,

Super fácil de fazer, tem gosto de Domingo Feliz!

roseka - em 19/11/2007
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Esta receita ficou muito boa. Reduzi 2 ovos, e ficou um arraso!

Gláucia Santos Vieira - em 14/05/2011
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Este pavê fica muito bom, mas eu diminui 01 ovo nos cremes.

nadiamazola - em 24/08/2006
Vídeos - Como Fazer