Pato no Tucupi

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Ingredientes
  • 01 pato temperado e assado de véspera (depois cortar em pedaço)
  • 01 litro de tucupi
  • meio litro de água
  • 01 maço de cheiro verde
  • 01 cebola picada
  • 03 dentes de alho amassado
  • 01 maço de jambú
Como fazer
  1. Ferver o tucupi com os temperos já cortado.
  2. Depois de fervido, (30 minutos), colocar os pedaços do pato e deixar ferver por mais 20 minutos.
  3. Adicionar as folhas de jambú e deixar por uns 10 minutos.
  4. Servir com arroz branco.

Receita indicada por ROSEMARA ERNESTO FERREIRA
Tags: Pato, Pratos principais, Receitas Salgadas, Alho, Cheiro verde, Amazônia, Aves, Jambú
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