Patê de Cenoura Com Pimentão

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Ingredientes
  • 5 cenouras grandes
  • -2 pimentões vermelhos grandes
  • -3 tomates grandes sem casca e sem sementes
  • -1 tablete de caldo de legumes
  • -100g de queijo parmesão ralado
  • -pimenta dedo de moça a gosto
  • -1 cebola grande e meia xícara de azeite
Como fazer
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do azeite.
  2. À parte, em uma panela, despeje o azeite e cozinhe o patê por cerca de 40 minutos.
  3. Quando começar a soltar do fundo da panela, estará pronto.
  4. Sirva frio.

Receita indicada por adriana clauz
Tags: Pimenta, Azeite, Caldo de Legumes, Pastas e patês, Queijo Ralado, Lanches e festas, Parmesão ralado, Pimenta dedo de moça, Parmesão, Patê, Receitas com Caldo, Pimentão
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