Patê de berinjela

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Ingredientes
  • 1 berinjela cozida em água, sal e vinagre
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta do reino
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere a gosto.

Receita indicada por Flávia Fraga dos Passos
Tags: Sal, Alho, Pimenta do reino, Azeite, Receitas de Berinjela, Cheiro verde, Azeite de oliva, Lanches e festas, Pastas e patês, Patê, Vinagre
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