Patê de Berinjela no Liquidificador

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Patê de Berinjela no Liquidificador
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Ingredientes
  • 5 unidades de berinjela
  • 1/2 vidro de maionese
  • 4 dentes de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de vinagre tinto
Como fazer
  1. Descasque as berinjelas e cozinhe em água, sal e vinagre.
  2. Quando ferver, desligue o fogo e deixe a berinjela na panela até ficar mole.
  3. Depois, escorra e bata no liquidificador com os outros ingredientes.
  4. Sirva com pão, torradas ou bolachas.

Receita indicada por Silvana *
Tags: Lanches e festas, Sal, Vinagre, Pastas e patês, Receitas de Berinjela, Alho, Maionese, Liquidificador, Patê
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