Patê de Berinjela Light no Microondas

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Patê de Berinjela Light no Microondas
Patê de Berinjela Light no Microondas
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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de berinjela
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher(es) (sopa) de aceto balsâmico
  • 2 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de maionese light
  • 4 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s) finamente
Como fazer
  1. 1 – Corte as berinjelas em cubos.
  2. 2 – Coloque-as em sacos plásticos especiais para forno de microondas ou refratário com tampa e leve a seu forno para cozinhar por 6 a 8 minutos em Potência Alta.
  3. 3 – Retire-as, verificando o cozimento, e deixe esfriar.
  4. 4 – Passe no liquidificador, depois de cozidas, juntamente com a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o azeite e o aceto balsâmico.
  5. Coloque em um recipiente e acrescente o cheiro verde, a maionese e as azeitonas picadas.

Cozinha:
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Microondas, Receitas de Berinjela, light, Receitas de Microondas, Aceto balsâmico, Receitas Saudáveis, Azeitona, Maionese, Pastas e patês, Patê, Culinária Light, Azeitona verde, Cozinha Saudável, Azeite, Maionese light, Lanches e festas, Azeite de oliva
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