Patê de azeitona preta

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Ingredientes
  • · 200 g de azeitona preta sem caroço
  • · 1 xícara (chá) de ricota fresca
  • · 2 xícara (chá) de creme de leite
  • · 2 filés de anchova escorridos
  • · 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • · 2 colheres (chá) de sal
Como fazer
  1. No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
  2. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.

Receita indicada por josé neves
Tags: Anchovas, Azeite, Pastas e patês, Creme de leite, Patê, Azeitona preta, Lanches e festas, Azeitona sem caroço, Azeitona, Ricota
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