Pastelzinho de queijo minas

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Pastelzinho de queijo minas
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Ingredientes
  • Rendimento: 35 porções de Pastelzinho de queijo minas
  • Ingredientes
  • Massa
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de café de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 claras
  • 1 e ½ xícara de farinha de rosca
  • Recheio
  • 1/2 xícara de chá de queijo minas light cortado em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde
Como fazer
  1. Massa Em uma panela, misture o leite, a margarina e o sal.
  2. Leve ao fogo médio até ferver.
  3. Despeje a farinha de trigo de uma só vez e mexa até formar uma bola.
  4. Retire e espere amornar.
  5. Recheio Misture os ingredientes e reserve.
  6. Montagem Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em pequenos círculos (aproximadamente 10 cm de diâmetro).
  7. Recheie todos os círculos e feche em formato de pastelzinho.
  8. Bata, ligeiramente, as clarascom um garfo e passe, com a ajuda de um pincel, um pouco em cada salgadinho.
  9. Em seguida, passe cada um deles na farinha de rosca e coloque-os em uma assadeira untada com margarina light.
  10. Leve ao forno médio (180º C), por cerca de 30 minutos ou até ficar bem dourado.
  11. Informação Nutricional * Referente à uma porção Valores nutricionais Calorias 45 kcal Gorduras Totais S/I Gordura Saturada S/I Gordura Trans S/I Carboidratos S/I Proteína S/I Fibras S/I Colesterol S/I Calcio S/I Ferro S/I Sódio S/I * S/I = Sem informação TENÇÃO! Todas as informações sobre dieta, serviços de dieta e atividades físicas oferecidos pelo SuaDieta não substituem a dieta, o acompanhamento e as atividades físicas prescritos por profissionais de saúde como: médicos, nutricionistas, psicólogos e profissionais de educação física, respectivamente.
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Receita indicada por Selma Ferreira Braga Bulhões
Tags: Queijo Minas, Lanches, Margarina light, Cheiro verde, Farinha de trigo, Farinha de rosca, Salgadinhos, Clara de ovo, Receitas Salgadas, Margarina, Lanches e festas, Receitas de Pastel, Queijo
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