Pastel romeu e julieta

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Massa
  • 1kg de farinha de trigo
  • 100g de banha de porco ou gordura vegetal
  • 1 coher (sobremesa) de sal
  • 340ml de água
  • Recheio
  • 2 fatias de goiabada por pastel
  • 2 fatias de queijo branco de minas por pastel
Como fazer
  1. Modo de Preparo: Misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal.
  2. Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
  3. Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina.
  4. Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm.
  5. Coloque as fatias de goiabada e de queijo sobre a massa.
  6. Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.
  7. Depois de frito, polvilhar com a mistura de açúcar, canela e chocolate em pó.

Receita indicada por Sandra Silva
Tags: Goiabada, Goiaba, Queijo branco, Receitas de Pastel, Lanches, Gordura vegetal hidrogenada, Salgadinhos, Lanches e festas, Comida de Boteco, Carne de Porco, Banha de porco, Farinha de trigo, Receitas Salgadas
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