Pastel de Farinha de Milho

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Ingredientes
  • 1kg de farinha de milho
  • 250g de polvilho azedo ou doce
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 litro de água
  • 2 litros de óleo para fritar
  • Recheio: Carne moída, palmito ou queijo
Como fazer
  1. Misturar tudo e sovar muito bem, deixando descansar por umas duas horas.
  2. Fazer bolas da massa com as mãos, abre-se como se fosse fazer coxinha, recheie e feche igual pastel.
  3. Frite em óleo médio.

Receita indicada por luciana rodrigues brettas
Tags: Salgadinhos, Lanches, Farinha de Milho, Polvilho, Milho, Lanches e festas, Comida de Boteco, Polvilho azedo, Palmito, Carne Moída, Receitas de Pastel, Receitas Salgadas, Carne
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