Pastel de Belém

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Ingredientes
  • 18 gemas de ovos, 18 colherres das de sopa de açucar, 1 litro de creme de leite fresco e massa folhada o quanto baste.
Como fazer
  1. Bata as gemascom o açucar até formar um creme claro, levar em banho mariajuntando o creme de leite mechendo sem parar até formar um creme consistente.
  2. Em formas de empada, forrar com massa folhada e colocar o creme até a borda.
  3. Levar ao forno 180 graus até que doure.

Receita indicada por Eduardo Ugolini
Tags: Creme de Leite Fresco, Açúcar, Massa folhada, Receitas de Pastel, Doces, Creme de leite, Docinhos, Pastel Doce
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BOA ESCOLHA.ESTES PASTÉIS SÃO DIVINAIS

maria luisa - em 15/08/2007
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