Pasteis de Queijo e Goiabada

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Pasteis de Queijo e Goiabada
Pasteis de Queijo e Goiabada
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Ingredientes
  • .1/2 k de farinha de trigo
  • .3 colheres(sopa) cheias de margarina
  • .sal a gosto
  • .1 cálice de cachaça
  • .1/2 copo de água morna
  • Recheio:
  • .1 lata de goiabada
  • .queijo minas curado sem soro
  • Picar a goiabada e o queijo em pedaços pequenos.
Como fazer
  1. Amasse bem todos os ingredientes da massa e deixe-a descansar por cerca de 40 min.
  2. Depois, abra a massa e corte-a do tamanho q desejar.
  3. Coloque 1 quadradinhno de goiabada e 1 quadradinho de queijo em cada quadradinho de massa.
  4. Feche os pastéis e frite-os em óleo quente.

Receita indicada por Rosa Frankilijonas
Tags: Queijo Minas, Goiabada, Sal, Receitas Salgadas, Queijo, Goiaba, Lanches, Cachaça, Salgadinhos, Farinha de trigo
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Mamãe sempre gostou de fazer massa de pastel variando os recheios... queijo, banana, carne moída com batatinha.

Fazia e ainda faz 100, 200 pastéis por vez, enchendo uma bacia.

Bem macios e fofinhos, gordinhos de recheio, eram e são a alegria da familia. Realmente deliciosos!...

RosaFranc - em 29/02/2008
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