Pasta de ricota com pêssego

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Ingredientes
  • 4 metades de pêssego em calda escorridos e picados
  • 1 xícara (chá) de ricota cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de castanha do pará ou de caju triturada.
Como fazer
  1. 1. bata no processador o pêssego e a ricota até obter uma pasta homogênea 2.
Dica: servir no café ou lanche com torradas, brioches, biscoitos, etc
Rendimento: 400g
Preparo: 40 minutos incluindo tempo de geladeira.


Receita indicada por KAISER ODATRU
Tags: Pêssego em calda, Maionese, Castanhas, Pêssego, Patê, Castanha do Pará, Pastas e patês, Ricota, Cajú
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