Parfait de mango e coco

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Parfait de mango e coco
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Ingredientes
  • 1 manga madura
  • coco ralado
  • 1 copo de yogurte natural
  • Mel ou melado
Como fazer
  1. Corte a manga em cubos pequenos, reserve.
  2. Espalhe o coco ralado numa assadeira e asse em forno baixo por uns 10 minutos, aproximadamente.
  3. Fique de olho, pois ele queima facil.
  4. Misture o yogurte com o mel, ou melado (tipo para panquecas) e bata bem ate ficar uniforme.
  5. Monte os copos com uma camada de manga, uma de coco queimado, uma de yogurte, outra de manga e termine com o coco restante.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Manga, Coco Ralado, Melado
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