Pãozinho gostoso de batata

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Ingredientes
  • 2 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 4 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 2 colher (sopa) de fermento para pão desmanchado com um garfo
  • 1 copo de leite morno
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1/2 xícara de banha derretida
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo para enrolar
Como fazer
  1. Dissolva o fermento no leite, junte os outros ingredientes, acrescentando a farinha, aos poucos, até obter uma massa lisa e macia.
  2. Sove delicadamente, faça os pãezinhos e arrume-os em assadeira untada, deixando bom espaço entre eles.
  3. Deixe crescer, pincele com gemas e leve ao forno para assar.

Receita indicada por Flaviane Maria Melo Silva
Tags: Receitas de Pão, Pães, Banha de porco, Farinha de trigo, Açúcar, Receitas de Batata
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