Pãozinho Delícia
sem lactose·sem glúten·
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Unidades
45
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e uma xícara de leite.
- 2.Deixe descansar por 20 min ou até crescer.
- 3.Junte os ovos, o leite restante, o sal, o óleo e a farinha.
- 4.Misture com uma colher de pau até formar uma massa elástica e grudenta.
- 5.Deixe descansar por 25 min ou até dobrar de volume.
- 6.Unte as mãos com óleo e pegue um punhado de massa.
- 7.Trabalhe-a com a ponta dos dedos para que fique bem lisa.
- 8.Esprema porções de massa sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha, formando bolinhas e deixando espaços de 3 cm entre elas.
- 9.Espere crescer por 20 min.
- 10.Depois, asse por 15 min mais ou menos, em forno baixo ou até ficarem levemente dourados.
- 11.Pincele manteiga no pãozinho ainda quente e polvilhe o queijo ralado.
- 12.Rendimento: 45 pãezinhos
por adriana clauz
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